Nana- menta
3 posters
Femme :: MENS SANA IN CORPORE SANO :: Zdravlje i medicina :: Lekovito bilje i začini, recepture naših predaka
Strana 1 od 1
Nana- menta
Opis biljke: nana ili metvica je trajna zeljasta biljka, a raste kao divlja i pitoma, jer se uzgaja u vrtovima. Metvice imaju uspravnu ?etvrtastu, granatu i dlakavu stabljiku s nasuprotnim - dlakavim unakrsnim, jajasto-šiljastim, na krajevima pilastim - listovima. Odozdo je sjajno i tamnozelene boje, a s gornje strane svetlozelene boje..
Stanište: divlja nana ili metvica nana raste na vlažnim mestima .
Lekoviti deo biljke: listovi i cela biljka.
Lekovito delovanje: Nana se upotrebljava kao prijatan, blag i neškodljiv lek za umirivanje, protiv gasova, nadimanja i grceva, protiv teškog varenja, kao stomahik, nana ulazi u sastav cajeva za lecenje žuci. Nanino ulje ima slaba anesteticka svojstva i prijatan miris koji osvežava, zbog cega se upotrebljava i protiv gadenja i povracanja. Rastvor ulja u alkoholu koristi spolja protiv bolova od neuralgije, reumatizma i nazeba. Mentol, naime, draži nerve u koži, lako isparava i zbog toga hladi. Nana se koristi za umirenje zivaca, nervnu rastrojenost, glavobolju, zujanje u usima, histeriju i hipohondriju, groznicu, slabost i nozno znojenje. Otklanja vetrove, podrigivanje, povracanje, grceve u želucu i materici, pospešuje krvotok, leci prehladu, promuklost i kašalj. Destilacijom od nane se proizvodi etericno ulje koje ima višestruku upotrebnu vrednost u lecenju raznih bolesti.
Izvor
Holly- Elita
- Broj poruka : 2049
Pridružila/o se : 15.11.2010
Re: Nana- menta
Metvica (nana) protiv bola snažna poput morfijuma
Nauka je potvrdila lekovito delovanje metvice od koje su još “stari” Grci i Kinezi pravili osvežavajuce obloge i koristili ih za ublažavanje bolova. Naucnici su proizveli sinteticki proizvod istog hemijskog sastava kao i etericno ulje metvice. Sredstvo se pokazalo vrlo dobrim lekom protiv bolova kad se primeni direktno na koži. Posebno može biti korisno onima koji pate od hronicnih bolova usled artritisa i bolesti koje štetno deluju na završetke živaca. Njegovo rashladjujuce delovanje izvrsno deluje cak i kod dugotrajnih bolnih stanja kad je živcani sistem postao vec toliko osetljiv da i najblaži dodir predstavlja izvor bola. Drevni iscelitelji u staroj Kini rane su lecili uljem od metvice koje sadrži sastojke koji deluju protivupalno i rashladjujuce te na taj nacin smanjuju bol kad se primene na koži. Lišce nane ima jak i karakteristican miris, pomalo poput balzama. Ukus mu je ugodan, oštro-aromatican, isprva zagreva a zatim hladi. Cešljasta nana ima vrlo aromatican miris, a ukus joj je, kao i zelenoj, nalik na ukus kima, lagano ljut i ponekad travnat, nimalo rashladujuci. Etericno ulje obe vrste sadrži mentol i menton. Lišce sadrži i tanin. Sadržaj etericnog ulja iznosi oko 2,5 odsto. U srednjoevropskoj kuhinji nana ne igra veliku ulogu. U Engleskoj i SAD njome se zacinjavaju vocni kokteli i sokovi, vocne salate, grašak i mrkva, caj i kakao. Najpoznatija upotreba je za cuveni anglosaksonski mint-sos koji se služi uz ovcetinu i teletinu, uz paštete, želee i jela od riba. Kod nas se upotrebljava za zacinjavanje pasulja. Ulje nane služi za aromatiziranje likera, slatkiša, zubnih pasta i lekova. Za slicne svrhe upotrebljava se i esencija nane (ulje u alkoholnom rastvoru). Zbog prijatnog i osvežavajuceg ukusa, nana se upotrebljava za caj, u cajnim mešavinama ili samostalno.
Nauka je potvrdila lekovito delovanje metvice od koje su još “stari” Grci i Kinezi pravili osvežavajuce obloge i koristili ih za ublažavanje bolova. Naucnici su proizveli sinteticki proizvod istog hemijskog sastava kao i etericno ulje metvice. Sredstvo se pokazalo vrlo dobrim lekom protiv bolova kad se primeni direktno na koži. Posebno može biti korisno onima koji pate od hronicnih bolova usled artritisa i bolesti koje štetno deluju na završetke živaca. Njegovo rashladjujuce delovanje izvrsno deluje cak i kod dugotrajnih bolnih stanja kad je živcani sistem postao vec toliko osetljiv da i najblaži dodir predstavlja izvor bola. Drevni iscelitelji u staroj Kini rane su lecili uljem od metvice koje sadrži sastojke koji deluju protivupalno i rashladjujuce te na taj nacin smanjuju bol kad se primene na koži. Lišce nane ima jak i karakteristican miris, pomalo poput balzama. Ukus mu je ugodan, oštro-aromatican, isprva zagreva a zatim hladi. Cešljasta nana ima vrlo aromatican miris, a ukus joj je, kao i zelenoj, nalik na ukus kima, lagano ljut i ponekad travnat, nimalo rashladujuci. Etericno ulje obe vrste sadrži mentol i menton. Lišce sadrži i tanin. Sadržaj etericnog ulja iznosi oko 2,5 odsto. U srednjoevropskoj kuhinji nana ne igra veliku ulogu. U Engleskoj i SAD njome se zacinjavaju vocni kokteli i sokovi, vocne salate, grašak i mrkva, caj i kakao. Najpoznatija upotreba je za cuveni anglosaksonski mint-sos koji se služi uz ovcetinu i teletinu, uz paštete, želee i jela od riba. Kod nas se upotrebljava za zacinjavanje pasulja. Ulje nane služi za aromatiziranje likera, slatkiša, zubnih pasta i lekova. Za slicne svrhe upotrebljava se i esencija nane (ulje u alkoholnom rastvoru). Zbog prijatnog i osvežavajuceg ukusa, nana se upotrebljava za caj, u cajnim mešavinama ili samostalno.
Re: Nana- menta
Koristi se u salatama, sokovima, desertima itd. Nana je odlična za probavu i kao osveživač daha. Ona brzo raste, pa je uvek odvojite od ostalih biljaka koje uzgajate.
Shade- Elita
- Broj poruka : 10711
Pridružila/o se : 13.11.2010
Femme :: MENS SANA IN CORPORE SANO :: Zdravlje i medicina :: Lekovito bilje i začini, recepture naših predaka
Strana 1 od 1
Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu