Pravilan izbor hrane u prevenciji raka

RUKOLA – kao prevencija raka dojke

Rukola (Eruca sativa) je mediteranska samonikla biljka zelenih listova i pomalo oporog ukusa, iz porodice brokolija, kupusa, kelerabe, kelja... U poslednjih nekoliko godina stekla je popularnost budući da je vrlo hranljiva i lekovita.
Sastoji se uglavnom od vode, bogata je ugljenim hidratima i belančevinama, kalcijumom, magnezijumom, gvožđem, kalijumom, fosforom i vitaminima A, K, C i B kompleksa. Sadrži aktivne sastojke koji imaju antikancerogena svojstva, pozitivno utiču na zdravlje i smanjuju rizik od mnogih bolesti. Rukola je posebno značajna u prevenciji raka dojke. Takođe, osvežava organizam, odličan je tonik i sredstvo koje reguliše varenje, pomaže kod prehlada, ublažava kašalj, pomaže u lečenju bolesti jetre i u prevenciji osteoporoze.
U svežem stanju najčešće se konzumira kao salata. Daje specifičan ukus supama i čorbama, rižotu, pastama i prelivima na bazi paradajza. Koristi se kao dodatak pinjolama, picama i specijalitetima od divljači, plodova mora i sa roštilja. Leti je posebno osvežavajuća u kombinaciji sa sirevima jake arome.

„Bazno stanje organizma u potpunosti će zaustaviti razvoj raka. Zdravlje i bolest ljudskog organizma zavise o biološko – fiziološko – hemijskoj ravnoteži koje imaju ulogu važnog regulacionog mehanizma u svim telesnim funkcijama. Kad se poremete te funkcije, one su merljive kao promena koja nam može dati “ signal “ da smo ušli u stanje bolesti, što se može primetiti pomakom prema kiselosti. Uspeh bilo koje terapije mnogo je veći ako se telu samo malo pomogne da se oslobodi kiselosti , što uključuje jedino promenu životnih navika i uzimanje namirnica koje nam daju potrebnu baznost organizma,“ navodi Koldvel.

Ravnoteža kiseline i baze u telu izuzetno je važna za naše zdravlje . Nema organa niti pojedinačne ćelije našeg tela koji ne mogu biti oštećeni ili potpuno uništeni zbog povećane kiselosti . Međutim, u našem organizmu postoji samoregulacija koja nastoji da održava stalnu koncentraciju kiselosti u krvi na pH 7,4 . Ipak, načinom života i lošom ishranom možemo povećati kiselost i u tom slučaju se previše kiseline nakuplja na nekim mestima što se oslikava bolnim naslagama na vezivnom tkivu koje se sastoje od nakupljenih soli .

To su već znaci hroničnog oštećenja i uzrok mnogih zdravstvenih tegoba. Prema istraživanjima, velika baznost u krvi sprečava nastajanje, ali i dalje razvijanje postojećeg raka.

Istraživanja govore da rak ne može da se razvija u baznoj okolini, nego u kiseloj, tako bi pH krvi trebao da bude što viši. Inače, 7,0 pH je oznaka za neutraln, a naše je telo blago bazno – 7,4 pH. Odnos za zdrave ljude, kako bi se izbeglo bolesno stanje , trebao bi biti 75 odsto “bazne hrane“ i 25 odsto “kisele“ tokom dana. Zato je vrlo bitno da se upoznamo s namirnicama i da promenom ishrane pomognemo našem telu da uspostavi kiselo – alkalnu ravnotežu. Ako bolujete od raka, u potpunosti izbacite kisele namirnice jer se rak hrani upravo kiselošću. Ako raku uskratimo kiselost, jednostavno postaje nemoguće da će da raste i da se širi.

Nakon što zaustavite rast raka i ne dajete mu hranu (kiselu), on će se sam povući, ali ga možete dodatno ubiti namirnicama poput kurkume, semenkama kajsije ili uljem kanabisa.

Vama na volju, ali prilikom ovakve izmene ishrane bolje je ne koristiti hemoterapiju jer ona osim štetnih ubija i zdrave ćelije pa dolazi do smanjenja otpornosti organizma.