Limun
+2
Shade
Femme
6 posters
Femme :: MOJ ŽIVOTE :: Gastronomija :: Voće i povrće
Strana 1 od 1
Limun
Lepa suptropska biljka koja živi po dvadesetak godina, limun čisti vazduh u prostoriji u kojoj se nalazi i ima sočne plodove.
Mnogo je razloga zbog čega je limun jedna od najomiljenijih biljaka koje se gaje u stanovima. Pravu lepotu dostiže ipak kada, pored zelenog lišća, ima i zlatnožute plodove, a pre njih bele cvetove koji opojno mirišu.
Limun ima izrazito fitocidno dejstvo, što znači da isparava materije koje deluju baktericidno na mnoge mikroorganizme, pa na taj način dezinfikuje vazduh. Ovoj biljci ne opada lišće u jesen, već se neprekidno zamenjuje tokom cele godine. Da se ne bi dogodilo da mu u toku zime opadne lišće i time ostane bez plodova, limun bi trebalo pravilno negovati. To podrazumeva da se u jesen, pre pojave prvih mrazeva, limun unese u svetlu prostoriju, gde je temperatura od 2 do 10 stepeni Celzijusa. Dakle, u hol, predsoblje ili hodnik koji se ne greje, ali nikako u podrum, jer će zbog nedostatka svetlosti izgubiti lišće.
Limun tokom zime ne raste, ne lista, niti zameće plodove, već se odmara. Ako se pak drži u toploj prostoriji, on će i dalje da raste i cveta, ali neće da zametne plodove. U toku zime trebalo bi ga zalivati na svakih 15 dana, tek da se zemlja ne osuši. A kada dođe proleće, svake treće ili četvrte godine, mladi limun se presađuje, a krošnja mu se formira orezivanjem. Prilikom toga, staru zemlju bi valjalo zameniti novom. Izuzetno velike biljke limuna ne bi trebalo presađivati, već im samo menjati površinski sloj zemlje.
U toku vegetacionog perioda, limun treba dva puta nedeljno prihranjivati. Limun se najlakše razmnožava semenom, a ako želite da ima i plodove, onda morate da ga kalemite. Seme se obično seje u januaru, a kalemi se u maju ili avgustu.
Pravilno negovana biljka počinje da donosi plod već u trećoj ili četvrtoj godini.
Izvor - www.krstarica.co.yu
7 FANTASTICNIH UPOTREBA LIMUNOVOG SOKA
Limunov sok ima mnogo više upotreba osim u svakodnevnoj prehrani.
Limunov sok - Volimo ga dodati u čaj, začiniti salatu njime, iscijediti ga na ispečenu ribu, pripremiti osvježavajuću limunadu.
Limunov sok zapravo ima mnogo više upotreba osim u svakodnevnoj prehrani. Donosimo vam 7 fantastičnih upotreba limunovog soka za koje možda još niste znali.
1. Dajte sjaj svojoj kosi
Vjerojatno već znate da će vam nanošenje limunova soka na kosu u kombinaciji sa suncem dati prekrasne prirodne svijetle pramenove. No jeste li znale da će ispiranje kose sokom od limuna učiniti vašu kosu veoma sjajnom? Ovaj kiseli sok pomoći će ukloniti nakupljene ostatke šampona i proizvoda za kosu. Kako bi vašoj kosi podarile zdrav sjaj, pomiješajte četvrtinu šalice limunova soka sa šalicom vode i time isperite kosu.
2. Vratite sjaj posuđu od mesinga i bakra
Pomiješajte četvrtinu šalice kuhinjske soli i dovoljno limunovog soka da se sol pretvori u pastu. Nju nanesite u debljem sloju na posudu koju želite očistiti. Pustite da djeluje 5 do 10 minuta i tada posudu dobro isperite toplom vodom. Na kraju posudu ulaštite mekanom čistom pamučnom krpom. Ukoliko niste očistili posudu do kraja, ponovite proces.
3. Neka vas sok od limuna „pokrene“
Svaki put kada je netko od vaših ukućana patio od zatvora, vjerojatno ste se uputili u ljekarnu po laksativ ili isprobali neki od „domaćih“ recepata (čaša tople vode poslije voća, Donat Mg...). Jeste li znale da je sok od limuna prirodni laksativ koji nema negativnih posljedica? Naprosto dodajte dvije žličice svježe iscijeđenog soka od limuna u 2 dcl tople vode i to popijte natašte čim se ustanete ujutro. Sok od limuna pomoći će u reguliranje probave. Neki nutricionisti ovo čak preporučuju za lakše skidanje kilograma.
4. Očistite masnoće u kući bez kemikalija
Pomiješajte iscijeđen sok od limuna s običnom vodom u omjeru 1:2. Tekućinom dobro izribajte vaš štednjak, površine u kuhinji ili kućanske aparate i oni će zasjati kao novi. Mješavinu možete uliti u bočicu sa raspršivačem za lakše nanošenje na površine, a ako u vodu s limunom dodate i jabučnog octa, možete ukloniti i tvrdokorne masne mrlje.
5. Dezinficirajte dasku za rezanje
Na daski ste nasjeckali crveni luk, mrkvu i za kraj piletinu za današnju večeru. Kad ste završili oprali ste dasku s deterdžentom i vrućom vodom, no je li ona u potpunosti čista? Na dasku utrljajte limunov sok ostavite par minuta i zatim isperite toplom vodom. Limunov sok će ukloniti sve bakterije i neugodne mirise.
6. Uklonite smolu bora s ruku ili automobila
Ako ste se kojim slučajem našli sa flekama od smole bora (ili smokava) na rukama, istrljajte ih mješavinom limuna i kuhinjske soli. Mrlje bi trebali skinuti bez prevelike muke. Ukoliko vam na automobil kapne smola bora, istrljajte polovicom limuna i odmah isperite vodom.
7. Smirite kašalj i izliječite upaljeno grlo
Izmiješajte dvije žlice soka od limuna sa pola žlice meda. Možete dodati i vode, pa to popijte. Ovo će smiriti kašalj i ublažiti bol u grlu. Sok jednog limuna sadrži polovicu dnevne potrebe za vitaminom C, tako ovaj ukusan napitak možete spremati više puta dnevno. Napitak popijte odmah, najkasnije u roku pet minuta nakon što se iscijedi, jer vitamin C brzo oksidira.
Re: Limun
LIMUN KAO LEK
Za lecenje angine, viska zeludacne kiseline, bolesti zuci, groznice, jetre, lose probave,
rana, oboljenja usne duplje,trovanja (narocito amonijakom ili salitrom),promrzlina, ujeda insekata, opekotina, smetnji u krvotoku, prehlade, gripa, glavobolje, krvarenja iz nosa,
migrene, za otklanjanje umora
Limun (Citrus medica) je suptropska vocka nesto manjaod pomorandze,
plod je zuta jajasta bobica,ispunjenja kiselinom i socnom kasom i kosticama, bogat vitaminom C.
Limunska kiselina dobija se iz nezrelog ploda razlaganjem secera pod dejstvom bakterija,
koristi se u medicini, proizvodnji osvezavajucih pica i za bojenje tekstila.
Limun se koristi kao dodatak jelima, zdrav je osvezavajuci napitak u medicini i u kozmetici.
U limunu ima najvise vitamina C, a u njegovoj kori etericnih ulja gorkog ukusa
i prijatnog mirisa. Pored vitamina C, A, B1 i B2 limun sadrzi kalcijumove i kalijumove soli, fosfora,
gvozdja, magnezijuma, bakra, glikoze, saharoze, fruktoze...Limun je poznat u narodnoj medicini
kao i pouzdano sredstvo protiv akni, mitisera, fleka na rukama, masnoce koze,
zanoktica, bora...
LIMUN PROTIV
VISOKOG PRITISKA
1. Uzeti jedan veci limun (neprskani) i jedan luk jednake tezine,
pa ih samleti na masini za meso.
Dodati onoliko secera koliko limun i luk zajedno teze i dobro promesati.
Staviti u tamnu posudu i svaki dan uzimati ujutru na gladan stomak po kasicicu.
2. Duze vreme svako jutro uzimati na gladan stomak
sok od limuna pomesan s 10 grama svezeg kvasca.
LIMUN PROTIV LISAJA
I NECISTOG TENA
Svako vece pred spavanje lisaj ili necisti deo lica (mastan, bubuljicav...) premazati limunovim sokom i zatim posuti bebi-puderom.
Ponavljati do izlecenja.
LIMUN PROTIV
SRCANIH BOLESTI
U jednoj flasi izmuckati dobro sok od tri limuna i kasicice morske soli. Kada se zapeni od muckanja lek je gotov i uzima se svakoga sata po jedna supena kasika.
Ovaj lek jaca ceo organizam.
LIMUN KOD
PROMUKLOSTI
Lek je sasvim jednostavan.
Svakog sata popijte po jednu supenu kasiku sveze iscedjenog limunovog soka a uvece popijte solju toplog mleka sa umucenim zumancetom i medom.
LIMUN PROTIV ANEMIJE
USLED NEDOSTATKA
KALCIJUMA
U jednu posudu stavite 8 dobro opranih jaja
od jednog dana. Preliti ih sokom od limuna tako da ih prekriva 2 prsta.
Posuda s limunom i jajima treba da stoji toliko dugo dok se ljuske od jajeta potpuno ne rastvore.
Tecnost se posle toga procedi i doda joj se litra starog konjaka i 1 kilogram meda.
Sve opet stoji nedelju dana.
Ovaj lekoviti napitak uzima se svakoga dana posle dorucka po 1 casica
Shade- Elita
- Broj poruka : 10711
Pridružila/o se : 13.11.2010
Re: Limun
Obozavam citruse!!! Sto je vise kiselo ili gorko- to bolje!
hope- Elita
- Broj poruka : 3180
Pridružila/o se : 12.02.2011
Re: Limun
I ja. Bez limuna ne umem da funkcionisem. Za divno cudo, zena mi danas sama ponudi, nisam ni znala da iza kuce ima drvo limuna.
Obradovah mu se kao malo dete.
Re: Limun
Ja to mogu kao jabuku da jedem, mom muzu se slosi kad me vidi.
Cim prestanem da dojim, pojescu 10 kg!!!
Cim prestanem da dojim, pojescu 10 kg!!!
hope- Elita
- Broj poruka : 3180
Pridružila/o se : 12.02.2011
7 trikova za čišćenje limunom
DRVENA DASKA
Iscedi pola limuna po površini i neka odstoji deset minuta. Limunov sok će razrediti masne mrlje i olakšati njihovo uklanjanje krpom. Unutrašnjom stranom isceđenog limuna istrljajte i dezinfikujte dasku.
MINERALNE NASLAGE
Površine od bakra i hroma čistite limunskom kiselinom. Efekat će biti delotvorniji ako na polovinu limuna pre struganja nanesete so.
MIKROTALASNA
Da mikrotalasna ne bi neprijatno mirisala iseckate limun na tanke kolutove. U posudu sipajte vruću vodu, stavite u rernu i zagrejte 90 sekundi na najjačoj temperaturi. Isparavanje limunske kiseline uništiće bakterije. Na kraju obrišite unutrašnjost vlažnom krpom.
DETERDŽENT
Ako vam zafali prašak za sudove na pola limuna pospite sodu bikarbonu. Sa polovinom limuna ribajte sudove.
PROZORI BLISTAJU
Sok od limuna izmešajte sa tri decilitra vode i dobićete sredstvo čišćenje prozora. I unutrašnjost kabine za tuširanje ili kada može da se perporodi ovim prirodnim sredstvom.
KAMENAC
Iscedite pet limunova, i sok poprskajte po bilo kojoj površini gde imate kamenac. Limunska kiselina razgradiće i kamenac i naslage od sapuna.
OMEKŠVAČ ZA VEŠ
Limuna daje miris opranom vešu. Dodavanje samo jedne male kašike limunovog soka deterdžentu biće dovoljno da odeća miriše.
Hemičari neverovatno svojstvo pripisuju limunu zbog njegove kiseline koja ubija bakterije. Limun je poznat i kao sredstvo za ličnu higijenu, jer višeminutno grgljanje sveže limunade ubija bakterije u usnoj šupljini i uklanja neprijatan zadah.
Iscedi pola limuna po površini i neka odstoji deset minuta. Limunov sok će razrediti masne mrlje i olakšati njihovo uklanjanje krpom. Unutrašnjom stranom isceđenog limuna istrljajte i dezinfikujte dasku.
MINERALNE NASLAGE
Površine od bakra i hroma čistite limunskom kiselinom. Efekat će biti delotvorniji ako na polovinu limuna pre struganja nanesete so.
MIKROTALASNA
Da mikrotalasna ne bi neprijatno mirisala iseckate limun na tanke kolutove. U posudu sipajte vruću vodu, stavite u rernu i zagrejte 90 sekundi na najjačoj temperaturi. Isparavanje limunske kiseline uništiće bakterije. Na kraju obrišite unutrašnjost vlažnom krpom.
DETERDŽENT
Ako vam zafali prašak za sudove na pola limuna pospite sodu bikarbonu. Sa polovinom limuna ribajte sudove.
PROZORI BLISTAJU
Sok od limuna izmešajte sa tri decilitra vode i dobićete sredstvo čišćenje prozora. I unutrašnjost kabine za tuširanje ili kada može da se perporodi ovim prirodnim sredstvom.
KAMENAC
Iscedite pet limunova, i sok poprskajte po bilo kojoj površini gde imate kamenac. Limunska kiselina razgradiće i kamenac i naslage od sapuna.
OMEKŠVAČ ZA VEŠ
Limuna daje miris opranom vešu. Dodavanje samo jedne male kašike limunovog soka deterdžentu biće dovoljno da odeća miriše.
Hemičari neverovatno svojstvo pripisuju limunu zbog njegove kiseline koja ubija bakterije. Limun je poznat i kao sredstvo za ličnu higijenu, jer višeminutno grgljanje sveže limunade ubija bakterije u usnoj šupljini i uklanja neprijatan zadah.
Zvončica- Počasni član
- Broj poruka : 7716
Pridružila/o se : 14.03.2011
Re: Limun
Volim hladnu limunadu, a limun redovno koristim za salatu umjesto sirćeta
Veca- Urednica Elite
- Broj poruka : 12938
Pridružila/o se : 18.11.2010
Re: Limun
I ja jako volim limun i isto ga koristim namesto sirceta, za koje sam odavno cula da nije bas najzdravije. Cesto ga dodajem i vodi za ciscenje, pa sve lepo misrise.
ivonka- Elita
- Broj poruka : 2897
Pridružila/o se : 05.03.2011
Re: Limun
Danas sam baš kupila limun i planiram da ga iskoristim u kozmetičke svrhe. A možda napravim i neku limunadicu...
Zvončica- Počasni član
- Broj poruka : 7716
Pridružila/o se : 14.03.2011
Femme :: MOJ ŽIVOTE :: Gastronomija :: Voće i povrće
Strana 1 od 1
Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu